Previous Entry Share Next Entry
(no subject)
tea, a scent
northern_wind
Взялась за жасминовый лимонад. Остановите меня, кто-нибудь.
(среди прочего, прочитала, что сочетание клубники и жасмина похоже по вкусу на землянику)
(а еще бывает фиалковый с шалфеем. и жасминово-имбирный)

Поняла, что ужасно хочется делиться теми лимонадами, которые у меня получаются. Во-первых, счастьем вообще надо делиться, во-вторых, я столько не выпью, сколько я способна придумать, в-третьих, я хочу, чтобы я могла прийти в кафешечку или к кому-то в гости, и мне там налили правильного.
Я бы скормила это "Чайной студии", но тогда к ним придут бабайки с санэпидемстанции, а этого точно никто не хочет.

И тут Звери породила идею мастер-класса по лимонадам.
С меня расходники - сиропы (лавандовый, жасминовый, розовый, османтусовый, итд), клубничное пюре, зеленый базилик, лимоны-лаймы и прочая мята с тархуном, имбирь, бадьян, разноцветные перцы, лед, тинктуры ванили и чая, инструкции про то, как эти сиропы варить и как сочетаются вкусы. Ну и каждый сможет смешать лимонад, какой придет ему в голову.
Опять же, есть мастер-классы, где детишки учатся делать пиццу и прочее такое, наверняка там существуют помещения, где каждый сможет самостоятельно сварить свой сироп (но вообще это просто и инструкции-демонстрации достаточно).
Скорее всего, короткий, час-полтора.

На такое есть желающие? Я могу в Москве и в Питере.
Где-нибудь в апреле-мае, сейчас погода не та. Да и мне нужно рецептуру выверить.

Или, может быть, кто-то знает владельцев дружественной кафешки, которым такое интересно?

  • 1
а что, напиши в Чайную Высоту, они же любители всяких вкусовых извращений =)
может, не в рамках МК, а рецепт продать :))

или в книжный магазин "Гиперион" напиши, у них бывают МК по варке варенья, что-то такое

варка варенья ^-^
уруру

спасибо за идею!

Edited at 2014-03-09 03:24 pm (UTC)

Господибожемой, ну почему люди, которые такое умеют и готовы этим тайным знанием делиться, всегда где-нибудь в далёких краях?

Тупо в мегаполисе людей больше. И на семинар больше людей приходит.
Приезжайте к нам! :)

Кроме того, я не вижу тут никакого тайного знания - рецепты есть в сети, они довольно легко дорабатываются, а мне просто не лень заморачиваться, чтобы обобщить идею.

Не, ну одно дело - прочитать в сети, и совсем, совсем другое, перенять из рук в руки от вдохновляющего и увлечённого живого человека, сунуть всюду нос, попробовать кучу разных вариантов и всётакоэ. :)
Вот именно ради этого я некогда полгода ходила в чайную школу.
А если вдруг будете в наших краях, у нас и место есть, и желающих найдётся, даже вот так навскидку среди ближайшего окружения.


Понятно. :)

Ну, я давно хочу добраться до Одессы, может и сложится.

Я не знаю, где это можно организовать, но если такое получится в Питере, то я хочу на МК!
Я люблю варить сироп!:)

Если группа наберется - место найдем!
В худшем случае можно просто в Чайной студии варить в кастрюльке на горелке. Совсем густого сиропа из травы обычно не делают, так что всех дел - вскипятить и дать остыть.

Я примерно так и делаю)
Новые рецепты очень интересуют. Ну и вообще, вдруг что-то новое узнаю)

Очень интересно!) Если МК быть, я очень хочу тоже там быть!

Мест, увы, не знаю, где такое можно устроить...

Я хочу! Лимонады дело хорошее)

Мастер-класс?:) Дело хорошее!!! Я думаю, что я хоть немного компенсирую этим свое отсутствие на февральских парфюмерных семинарах. Да.

>Опять же, есть мастер-классы, где детишки учатся делать пиццу и прочее такое

Кстати, недавно читал тест объектива Sigma 35 1.4 Art, автор которого работает фотографом в такой детской кулинарной студии.

Я бы сходил))

Я бы с огромным удовольствием поучаствовала в мастер-классе!

Я бы за.
Устроить можно в таймкафе без проблем. Но там да, придется гостям-участникам платить за время.
(а если мало народа, то у меня дома;))

Я бы пришла:) А какой стафф для этого мастер-класса нужен?

Не теряя надежды дойти таки до ароматного МК, теперь хочу и на лимонадный!
Как бы так совпасть, чтобы у тебя был МК, а у меня свободный день и зарплату не задержали... =))

Меня тоже возьмите, пожалуйста! =)

Очень крутая идея! Хочу на такой семинар )

я знаю где это можно было провести при наличии желающих

  • 1
?

Log in

No account? Create an account