fireweed (northern_wind) wrote,
fireweed
northern_wind

Category:
Придумала штуку более мягкую, чем масала-чай (кажется, я раз в год ее придумываю, а потом забываю).
В молоке вываривается имбирь, добавляется ванильная тинктура (можно и стручок ванили выварить, но хуже), заваривается крепкий зеленый чай с жасмином (заварки много, но не перенастаивать, иначе будет горчить), все смешивается в пропорции 2:1 или 3:1 (молоко:чай).
Можно без ванили, но с ней лучше. Сахар не нужно.
Получается божественно.

А также пора купить белых грибов и делать грибной капуччино (обычный грибной бульон+взбитые сливки+мускатный орех+черный перец).
Интересно, смогу ли я без участия кофемашины взбить сливки без сахара (у меня есть дрель и венчик. гм).
Tags: еда, чай
Subscribe

  • (no subject)

    https://hugan.livejournal.com/31939.html Очень крутой текст, хотя не уверена что понимаю его достаточно хорошо. Я для себя в какой-то момент…

  • (no subject)

    Вернулась из Марокко и не знаю что сказать. Первый день после возвращения не могла понять где цвет и была по этому поводу в отчаянии. Марокко полон…

  • (no subject)

    Персеиды у меня в этом году получились с доставкой на дом. Лежала на кровати, думала о дирижаблях и школьниках, запускающих в космос отражатели с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments