September 19th, 2005

У него этого гуталину... (с)

Мои многочисленные родственники - это нечто сверхъестественное. Я уже и не надеюсь понять их логику.
Подруга моей тети работает на какой-то шоколадно-конфетной фабрике(уже смешно, да?). Учитывая природные склонности русского человека, результат предугадать несложно - на данный момент у меня в шкафу лежит аж три кило шоколада. по сравнению с двумя ящиками шампанского, которые аналогичным образом образовались у родителей в квартире два года назад, это фигня полная, но все же...

Моя религия - увы и ах! - не позволяет мне выбрасывать шоколад.
Своему гордому и благородному названию он явно не соответствует, ибо употребляться должен на конфеты, а не на полноценные шоколадные плитки. Вместо какао-масла там прочие растительные жиры, он тверже, хуже тает, и вкус у него неправильный. Я такой не ем.
Можно покупать мороженое в брикетах, резать на кусочки, насаживать на зубочистки и окунать в растопленную коричневую дрянь. Но даже самый прожорливый шушпанчик до первых заморозков столько не съест, а потом не захочется. Можно делать глазурь на торты и печенье, но для этого надо печь торты и печенье, а это очень лениво и вообще чревато в таком количестве.

В общем, кто знает рецепт горячего шоколада, колитесь.
В какой пропорции смешивать с молоком и можно ли туда сыпать корицу и прочие специи?