fireweed (northern_wind) wrote,
fireweed
northern_wind

Category:

Кулинарное.

Оказывается, курицу можно панировать в овсянке, идею принесла милая систер. Очень круто получается.
Всё примерно как обычно, только в яйцо хорошо лимон выжать, без него пресно выходит. Из специй я добавляла розмарин, орегано, лимонную цедру (чуть-чуть, кажется, она не повлияла) и смесь перцев. Не исключено, что можно сочинить что-то с мускатным орехом.

А овощную смесь можно обжаривать с корицей, любопытно выходит. Как я понимаю, корица есть в составе большей части восточных приправ для овощей.
Subscribe

  • (no subject)

    1600 лет со дня основания Венеции Не разлюблю ее никогда.

  • (no subject)

    О хорошем. В Венеции сегодня не случилось высокой воды. Система, которой перегораживают лагуну, сработала. Её строили, она ломалась, съела немыслимый…

  • Пятничная акварель, венецианский свет

    Helen Beaver, "Green Door"

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments