Category: музыка

(no subject)

Достала пробирку Tea for Two артизанов и думаю что Оливия Джакобетти очень любит тразеолид, и что кроме неё его больше никто так виртуозно не использует.
Это такой мускус, обычно используемый для того чтобы придавать сандаловым аккордам шелковость и сливочный оттенок. Для меня он немножко медузный и йодистый (в том же смысле в котором сандал или шафран йодистые, не уверена что это правильное слово). И именно эта йодистость рифмует мускус с чаем.

И вся прелесть артизаньего "чая" в сочетании чайной гурманики, медово-табачной горечи и вот этой внезапной телесности-чувственности на донышке запаха. То есть да, он чистый свет, и сладость, и специи, и идеальная композиция, и очень вежливый запах, но вообще он немного непристойный. Самую малость.
У него очень много фанатов, но критики никогда не пишут про этот аспект. Пишут только про красивую дымную корицу и мёд.

И мне кажется что в Hiris и в En Passant тоже тразеолид, но совсем с другими эффектами.
spring mist

(no subject)

Хочу довольно длинно поговорить про чай, вернее, про то как мы описываем чай.
По мотивам вот этого:
https://vk.com/@-47905050-nemnogo-o-tom-kak-my-vybiraem-chai
http://www.tea-tx.ru/obshhij-yazyk/

*

1. Описывая вкусы и запахи люди по большей части пишут ерунду Они не проходили тренировки, позволяющей стандартизировать язык и не знают как что называется. Я читаю свои старые посты про парфюмерию и ужасаюсь.
При этом чай содержит вполне конечное количество душистых веществ, все они имеют конкретный запах и теоретически поддаются описанию ("теоретически" — ключевое слово).

2. Место произрастания, сорт, степень прожарки и два-три слова об оттенке вкуса правда говорят специалисту больше, чем описание лирическое. Длинные описания я на самом деле порицаю и не люблю.
Пресловутые "цин сян" и "нун сян" в сочетании с сортом скажут гораздо больше о том, в какой части спектра находится чай. Ну и я так и не знаю как описать уишаньскую "утёсную мелодию" или специфическую пряность дань цунов словами. Уишанец или гуандунец - достаточное, исчерпывающее описание.

3. При этом "плотный необычный вкус" — это позорище. Вышеупомянутые два-три слова таки очень важны. Разница между дань цуном с ароматом орхидеи и ароматом магнолии очень понятна. Позволяет сразу прикинуть вкусовой профиль. Даже если в итоге я не учую там никакой магнолии.

4. Если человек в чае не очень разбирается, любой степени дичи описание, включая арбузный холодок — это спасательный круг, позволяющий ему что-то все же выбрать и начать разбираться. Я всеми руками за популяризацию.
"Пусть учится разбираться" — плохой аргумент, он должен найти что-то понятное себе, чтобы в чайный мир войти. Завышая требования, мы отпугиваем любопытных тревожных эстетов и повышаем в аудитории процент тех, кто хочет "пуэра чтобы вштырило".
При этом нормально не считать новичков своей аудиторией, никто не обязан. Нормально обращаться к тем, кто вам близок.

5. Легенда нужна. Легенда важна. Толпы людей покупают парфюмы Demeter и восхищаются как точно автор передал запах осеннего сада и шерстки котенка. В слепом затесте не узнают их.

6. Когда я пишу, я стараюсь как раз сделать легенду, обозначить базовый профиль для разбирающихся и не писать вообще сразу все что мне пришло в голову (арбузный холодок превращается в прохладную кислинку в послевкусии, например. но если есть во вкусе явный огурец, огурец останется). Как-то так.

7. Использовать слова, которые использует сама аудитория — плохой выход. Вместе с чаем мы продаем способ выглянуть из привычной жизни. Пережить чуть больше чем обычно. Всякое, простите меня пожалуйста, элитное потребление — про это. Если использовать только лексику аудитории, этого вывода за границы привычного не происходит.
Потребитель хочет читать и слышать про гардению, магнолию и запах цветущего рисового поля (это про легенду, но не только). Он от этого действительно лучше чувствует запах потому что мы смещаем его внимание. К нун сян и цин сян он придёт потом, подождите года три.

8. Одновременно как только мы порождаем толпу творческих титестеров, мы уходим от важности сортового вкуса. Получаются те гуань ини с резаным листом и зеленушностью и цзинь цзюнь мэй с золотым ворсом и без клубничной ноты. И всем нормально. Все увлеченно описывают свои впечатления.
Поэтому снобы необходимы. Ура снобам. И творческих титестеров хочется немного прикрутить. Но не настолько, насколько требуют снобы.

9. Описывать то, что распробовал — это просто способ развлечения среди пьющих чай. С одной стороны, не надо запрещать это людям, с другой стороны, хочется обозначить, что личные дегустаторские заметки, лирические записки в блоге и описание в чайном магазине — это три разных жанра. Давайте их разделять и переводить с птичьего на человеческий.

Как-то так.
Держите картинку.

(no subject)

Соцопрос. Это важно. Я собираю бесполезные корреляции.

1. Любите ли вы собирать каштаны? (носить в кармане один каштан считается)
2. Любите ли вы Джорджа Мартина?

Лайк, шер, ретвит. Также приветствую фоточки орд каштанов возле клавиатуры.
other stories

(no subject)







[еще три]





Дан Лири перед ночным дождём (спустя пять минут меня чуть не сдуло с пирса). Никогда так не жалела что нет с собой нормального фотоаппарата, там правда было фиолетовое небо и бирюзовое море.
Восточная и западная часть гавани — разные остановки поезда. Не знаю, это про масштаб или про ирландцев.
От сильного ветра парусные лодочки позвякивают как ксилофон. Дом, в котором я живу, наоборот, скрипит как деревянный парусник.

В Ирландии есть много прекрасных вещей кроме побережья (в частности, другое побережье), но я никак не могу от него оторваться.

(no subject)

С натуральной парфюмерией все-таки нельзя расстаться.

Понадобился мне флакон "технического" агаро (у меня коллекция шедевров, но не пускать же их в духи в оттеночных целях). Не камфарного, с явной тёмно-древесной нотой, достаточно кожано-анималистического, но без слоновника.
Я посмотрела на проверенный русский сайт, ужаснулась цене и пошла на ебей. Искать агаро лаосский. Или камбоджийский.
Сижу перебираю названия на разных языках. В каждом история.

Надо когда-нибудь доехать туда своими ножками. Бывают же экскурсии по местам производства.
Привезти бревнышко агаро, бревнышко фокиении, перенюхать все возможные сорта.

(no subject)

У Таволги редкой полезности пост про....
Формально - про то, с чего начать, если к стилисту по какой-то причине не хочется, а стиля хочется.
("идите и купите все то же самое, что уже носите, но уровнем лучше и на иных основаниях")
По факту - про настройку на ноту, из которой стиль - будет. Прорастет.

Не десять правил, которые нужно выполнить, а как настроиться.

https://ta-volga.livejournal.com/4630847.html

(no subject)

Открыла для себя замечательную группу "язык грибов". Кажется, это называется tribal ambient.

(no subject)

Рассказывала Т. про празднование Дня Нептуна (в советском союзе был свой собственный хэллоуин с переодеванием, хтонью и розыгрышами и мне жаль, что это не пошло в массы) и детей выращенных в походах, потом мы почему-то стали гуглить топот ежей и нашли.

В общем, смотрите (осторожно, там мат).
https://www.youtube.com/watch?v=LbQ0Fw0Vk14

Русский дзен. Гопник нашел ежа и любит его.
Абсолютно шаманская эмоция. Вышел ночью, нашел нижний мир и ежа который ремонтирует железнодорожную линию.
oh really?

(no subject)

Барышни и сочувствующие, а вы можете вспомнить какого-нибудь красивого актера, которому сейчас меньше тридцати пяти?
Я обнаруживаю, что меня от всех тошнит.

Эдди Рэдмейна не люблю, если что (хотя и не тошнит).
Хиддлстона считаю красивым только у Джармуша. У Джармуша все красивые, даже Игги Поп.

Мне некого объективировать (вернее, мне не надо совершать никакого усилия чтобы объективировать, это никуда не годится).
Это мне в голове что-то подправить или в консерватории?

(no subject)

Дошли руки записать впечатления от второго фестиваля инди-парфюмерии.
Это первая часть, продолжение следует.


Фаина Глазырина, Dzambhala (зеленый чай, шипр)
Пока что мой любимый запах с этого фестиваля. С блоттера в первых нотах очень и очень чай и именно зеленый, Би Ло Чунь в чашке. Затем проступает шипровость, намек на терпкость за обманчивой нежностью чая. Легкая пыльность чайного домика и что-то вроде благовоний.
На коже он теплее и чуть более пряный, слышно золотистое сияние, о котором писала автор.
Для меня это чай посреди путешествия. Такого, где не знаешь, что обнаружишь в конечной точке пути. Или чай, заваренный служителем храма для себя.


Анна Герасимова, Лапсанг Сушонг (черный чай, восток)
С блоттера убедительный лапсанг сушонг - уместен и дым, и османтусовая абрикосовость и даже фенольные кастореумные ноты. Реконструкция удалась, и одновременно это не просто копия запаха, это именно духи. Шлейф чудесный, тонкий и отчетливо парфюмерный.
На моей коже, увы, рассыпался в компот из сухофруктов.


Анастасия Денисенкова, Japanese Linden Blossom (зеленый чай, фужер)
Мне показался скорее смесью белого чая и липы. Верх - очень обаятельная липа, в середине уходит в сухую траву и уютные мускусы. В тот момент, когда я растерянно думаю "и это всё?" и начинаю скучать - переходит снова в липу. В донышко цветка или наоборот в заваренный чай, в прозрачную медовость.
Не знаю, могу ли назвать это фужером, но очень нравится


Мария Соколова, Чага (чайный напиток, шипр)
Фиалково-мускусный шипр, совершенно очарована им. Дерево, талая вода, оттеночно проглядывают цветы. Кеуда с ее водно-грибными и медовыми нотами тут как нельзя более уместна и каллиграфически изящна.
Ближе к базе появляется древесная сладость и лабданумная смолистость.
Отдельно я восхищена переданным ощущением талой воды. Знаю насколько сложно его сделать.


Елена Майоркина, Sūrya Namaskāra (зеленый чай, одеколон)
Открывается срезанной травой и цветущими одуванчиками, напоминает "скрученные" зеленые чаи. Позже уходит в монотонную травянистую ноту и, увы, больше никак не изменяется.
Была бы рада такой отдушке, но в духах все же хочется больше развития.


Галина Tamanu, Сорные травы (черный чай, фужер)
В первых нотах тенистый хвойный лес, позже остается прохладная лесная зелень, но уже без хвои. Очень нишево и очень красиво.
Прочитав у автора о чертополохе, в середине действительно чувствую чертополоховую пыльцовость. Ближе к базе становится слышен сдержанно-терпкий табак - ощущения леса и прохлады он не нарушает, но дает внутреннюю рифму, сообщает конструкции "парфюмерность".
Для фужера мне показался недостаточно структурным, но как запах леса прекрасен. В такой можно влюбиться.
Мне нравится как смесь синтетических и натуральных компонентов позволила сделать "ощущение присутствия".