Category: наука

(no subject)

Достала пробирку Tea for Two артизанов и думаю что Оливия Джакобетти очень любит тразеолид, и что кроме неё его больше никто так виртуозно не использует.
Это такой мускус, обычно используемый для того чтобы придавать сандаловым аккордам шелковость и сливочный оттенок. Для меня он немножко медузный и йодистый (в том же смысле в котором сандал или шафран йодистые, не уверена что это правильное слово). И именно эта йодистость рифмует мускус с чаем.

И вся прелесть артизаньего "чая" в сочетании чайной гурманики, медово-табачной горечи и вот этой внезапной телесности-чувственности на донышке запаха. То есть да, он чистый свет, и сладость, и специи, и идеальная композиция, и очень вежливый запах, но вообще он немного непристойный. Самую малость.
У него очень много фанатов, но критики никогда не пишут про этот аспект. Пишут только про красивую дымную корицу и мёд.

И мне кажется что в Hiris и в En Passant тоже тразеолид, но совсем с другими эффектами.

(no subject)

Я, как обычно, с просьбой помочь науке.
Тут хороший человек пишет магистерскую про психологию и ценностную ориентацию предпринимателей и ей не хватает 1-2 анкет для выборки. Нужно это до середины завтрашнего дня и займёт порядка получаса (нужно поотвечать на вопросы в вордовом файле)

Нет ли тут желающих? ИП тоже считается. К сожалению, только Россия.
Контакты пришлю в личку.

upd: выборка набралась, спасибо большое!

(no subject)

Юдж прислал.
https://www.msn.com/en-us/health/medical/how-the-healing-power-of-irish-soil-may-help-fight-superbugs/ar-BBUTh7E
В североирландской почве нашли бактерию, вырабатывающую новый неизвестный класс антибиотиков (глава, в которой герой понял, что лучистые грибки на самом деле тоже бактерии). Убивает четыре из шести резистентных к большинству существующих лекарств штаммов, включая MRSA.
Искали, ориентируясь на старую легенду об очень священной земле.


Про антибиотики у всех сейчас вполне оправданная паника: из-за безответственного использования все больше штаммов, резистентных даже к тяжелой артиллерии.
При этом, если не знаешь заранее что искать, синтезировать что-то эффективное перебором почти невозможно. Проще сначала находить существующие в природе и дальше экспериментировать с вариациями.
Ну и вот.
Благословенный остров, действительно.

Впрочем, это пока в пробирке, возможно людей убивает тоже.
И это никак не помешает индусам скармливать антибиотики "последнего резерва" курам.

(no subject)

После того как наконец поступил в аспирантуру, очень сложно перестать делать стойку на интересные позиции в рассылке.
В Сингапуре вот дают PhD scholarship in Coevolution of languages and social networks, например.
"We seek applicants with strong interests in learning and combining two or more of these methodologies: network theory and methods; agent-based modelling; cognitive science; psycholinguistics and neurolinguistics"
Дедлайн до конца января.
Красота невероятная.

Описание.
Записываться тут.

Может надо кому?

Еще в Эдинбурге где-то моделирование эстетического восприятия мелькало, но я не помню ссылки и не знаю до какого числа.

(no subject)

Возобновлю научпоп-тексты (лингвистика тоже на подходе).

Недавно была на лекции Фрэнсиса МакГлоуна про социальные прикосновения у людей и узнала, что извлекаемые из прикосновений эмоции - это базовая прошивка. Когда-то считалось, что это своего рода расшифровка символа, сродни речи, но нет! Под них есть специально выделенный канал в нервной системе.

Collapse )

upd: обзор результатов в Neuron
http://www.cell.com/neuron/pdf/S0896-6273(14)00387-0.pdf

(no subject)

Eau des Merveilles Bleue Hermes - разочарование года (надеюсь, в этом году ничто не разочарует меня больше).
Я по чужим отзывам надеялась на верх от Epice Marine и базу от классических Eau des Merveilles, на водоросли и просоленное дерево, то есть. Но нет, альдегидная "пресная" акватика в духe Cool Water.
Была так опечалена, что базы не дождалась.

Утешилась чайной коллекцией Jo Malone.
Darjeeling - фрезия, чай и овердоз гедиона (молекула, придающая объём и прозрачность остальному запаху и дающая оттенок зеленого чая, жасмина и неуловимых цитрусов). Мне напомнил скорее бай му дань, чем дарджилинг. И еще это самая красивая фрезия из всех мне известных.
Jade Leaf - довольно пронзительная сенча.
Midnight Leaf - пуэристый шу-пуэр, из тех, что мягкие, лишенные землистости и камфары и даже чуть-чуть пломбирные.
Ooloong напомнил молочный улун в пакетиках (честное слово, это комплимент).

(no subject)

До меня так редко долетает живая университетская точка зрения на такие темы.
(не всегда так бывает, но для меня университет - место человечности и привычки брать внутреннюю паузу)
А жаль.
Вот, например, прекрасный текст.

http://solinsky.livejournal.com/128389.html

"В борьбе с насилием раздражает не пафос, и даже не превращение картинки светлого будущего в совершенно обесцвеченное представление о прогрессе, а то, что разрыв между кухарками, дорвавшимися до управления на всех уровнях, от органов защиты детства на местах до международных проектов, и теми, кто осмысляет происходящее, стал непреодолим. Динамика мер в отношении насилия вписывается в цивилизационный процесс – по всем критериям Норберта Элиаса. Прямое насилие делегируется тем, кто обладает властью (физически наказывать точно нельзя, но вот в спецшколу можно), женщин бить нельзя, но сажать в тюрьму тех, кто бьет, можно и нужно, спать с несовершеннолетними нельзя, но контролировать их сексуальность и управлять ей – жизненно необходимо. Совладание собой и саморегуляция признаются основой профилактики любого насилия, а псевдопонимательный подход к насилию как результату недовоспитанных чувств рулит программами обязательной терапии. Вместе с тем, необходимость разрешать дилемму межперсональное насилие vs. институциональное насилие, если и позиционируется, то исключительно в культуре и науке – причем довольно далеких от массового потребителя. Собственно, публичное отношение к насилию и поляризуется в пользу одного из насилий – без особых рефлексий на тему, к чему такое приводит.

[...]

Сведение к нулю опций для прямого участия и блок на справедливой процедуре обессмысливают выбор в пользу какой угодно точки зрения относительно насилия. Более того, сам репертуар концепций относительно насилия остается до неприличия скудным – и потому, что сложные размышления относительно разных дилемм мало кем востребованы, а кухарки знай себе делятся рецептами, благо, особо никто не пытается готовить, только переписывают и распространяют дальше. И общественный капитал, накопленный темой, тратится кухарками – в свою кухарочную пользу. Потому что освоившись с риторикой прогресса кухарки решительно отказываются от обязательств осмыслять противоречия, которые нарастают между культурой и цивилизацией, свободой и справедливостью, правдой и пониманием. Им все ясно – ведь солнце прогресса всегда высоко."

(no subject)



Чувствую необходимым написать FAQ.

— Почему все-таки натуральная парфюмерия?
— Мне нравится звучание. Нравится сложность и округлость запаха, нравится отсутствие громких синтетических нот (они кажутся мне чем-то вроде флюоресцентной краски). Это духи для людей, которые не любят духи, они ближе к природным запахам как мы их знаем.
Я совершенно не против синтетики и нахожусь сейчас в процессе освоения синтетической палитры, но замечаю, что и в ней ищу эту мягкость, сглаженность.

— Что это вообще за натуральная парфюмерия такая?
— Это духи сделанные полностью из натуральных составляющих — эфирных масел, абсолютов, тинктур, полученных при обработке растений. Есть и животные компоненты (те самые полумифические амбра и мускус), но они встречаются реже.

— Я слышал, что многие люксовые и нишевые дома тоже используют натуральные компоненты.
— Не совсем так. Натуральные компоненты дороги и их сложно производить год за годом неизменными (скажем, год выдастся холодным и тунисский флердоранж выйдет бледнее, чем обычно). Современный мир идет по пути удешевления производства и в капризных и дорогих натуральных компонентах крупные производители смысла не видят. Кроме того, в мире просто нет столько сандала и роз, чтобы сделать то количество духов, которое мы видим на полках магазинов.
В ароматах нишевых марок какая-то доля натуральных эфирных масел может присутствовать, но небольшая и основной характер запаха обычно дает не она.

— Эта крохотная пробирка не может столько стоить/амуаж столько не стоит/вы с ума сошли.
— Увы, может. Это из-за уже упомянутой себестоимости компонентов. Абсолют розы стоит порядка 10$ за миллилитр, синтетические составляющие розовой базы (фенилэтиловый спирт или гераниол) — порядка 1-2$ и могут быть разведены в десять раз сильнее, чем абсолют.
При этом натуральные абсолюты часто настолько красивее синтетических аналогов, что вопрос выбора даже не встает. Современная химия пытается это изменить и уже добилась многого, но для меня пока так и не перевесила.

— Они стойкие?
— 4-8 часов. Достаточная стойкость для аромата.

— Я пробовал натуральную парфюмерию раньше, она вся одинаковая и пахнет китайской аптекой.
— Тут возможны варианты.
Во-первых, нос требует привыкания к той степени детализации, которую дают натуральные компоненты. Первое столкновение часто вызывает такой эффект. Попробуйте эти же духи еще раз — в спокойной обстановке и на отдохнувшую голову. Скорее всего, вы начнете различать оттенки.
Во-вторых, живет эта парфюмерия исключительно на коже. С блоттера или из пробирки вы мало что услышите. Пробуйте запахи на себе.
В-третьих, возможно, вам просто попался не очень умелый парфюмер и его духи действительно пахнут китайской аптекой. В Москве можно зайти в Osmodeus Perfume Shop и попробовать там духи кого-то из признанных мастеров. Например, Strange Invisible Perfumes, Айалы Мориэль или Анны Зворыкиной.

— Я люблю свежие прозрачные запахи, особенно водные и зеленые. Вы можете мне что-нибудь порекомендовать?
— Увы, натуральная парфюмерия пока не умеет делать свежие водные запахи, она скорее про цветы и экзотическое дерево. Или про водоросли, специи и дым. "Свежесть" в духах - это достижение современной химии. Зелень в натуральной парфюмерии есть, но сдержанная и необычная, на любителя. Больше шансов, что вы найдете что-то вас интересующее в синтетической люксовой или нишевой парфюмерии.
С другой стороны, возможно, вы не сколько любите свежие и прозрачные запахи, сколько ищете что-то без синтетических мускусов и назойливой сладости. Что-то горькое или полированные деревяшки с края света. Может быть, те же цветы, просто вы никогда не думали что цветы могут такими быть. Тогда вам стоит попробовать натуральные духи, вы можете узнать много нового про мир и про себя.

— У вас наверняка есть афродизиаки? Черный мускус, например.
— Пожалуйста, нет.

— Ваши духи можно где-нибудь попробовать?
— У меня есть магазинчик на Ярмарке Мастеров и я постепенно заполняю аккаунт на etsy. Можно заказать у меня набор пробников.
Время от времени я провожу парфюмерные вечера, где мои духи можно послушать и купить. Анонсы бывают в ЖЖ и в фейсбуке, или просто напишите мне и я позову вас, когда будет следующий.

Предполагаю, что есть другие неочевидные людям вещи, про которые я забыла рассказать.
Это специальный пост для парфюмерных вопросов-ответов. Если вам что-то интересно, не нужно стесняться спрашивать.

(no subject)

Лагуна ругается на мускусы в синтетической парфюмерии, а я вот не люблю изо е супер. И тимберсилк не люблю. И амброксан. И вообще все синтетические "амбровые" и "амброво-древесные" молекулы.
Духи почти без мускусов я еще могу найти, а вот это сухое покалывание носа везде. Любое дерево им нужно залить, чтоб было изящно и диффузно.
Только они же забивают запах как таковой - и огрехи композиции и действительно удачные решения.

*подумала*
Наверное, это потому что в синтетике я почти не люблю цветочные духи (они больше всего страдают от мускусов), а люблю дерево. Дерева без изо е супер сейчас не найдешь.

(no subject)

Внезапно понравились Salina от Laboratorio Olfattivo.
Долго думала, что они чересчур химические (это было главное мое парфюмерное разочарование), а тут попробовала, и в шлейфе красота невероятная. Как будто правда морские брызги и миртово-кедровая роща неподалеку.
Напрямую с запястья все равно химические, правда.

Смешно, что у них был гораздо более носибельный запах Alta Marea, но его они определили в запахи для дома. Я бы сделала наоборот.